Nếu muốn kinh doanh bánh mì thành công, việc lựa chọn từng nguyên liệu, dụng cụ chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là điều vô cùng quan trọng. Giấy gói bánh mì cũng vậy. Để biết cách chọn loại giấy gói bánh mỳ cũng như địa chỉ mua uy tín, cùng theo dõi bài viết sau nhé!
1/ Tiêu chuẩn lựa chọn giấy gói bánh mì
Khi kinh doanh bánh mì, việc tìm mua giấy gói bánh mì cũng là một trong số những việc quan trọng bạn cần làm. Bởi giấy đựng bánh mì ảnh hưởng rất lớn đến tính thẩm mỹ cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm.
Một cửa hàng sử dụng giấy bọc bánh mì đẹp, không chứa chất gây hại cho sức khỏe sẽ đem lại sự an tâm, tin tưởng cho khách hàng. Và họ sẽ tiếp tục mua bánh mì của bạn thay vì những địa chỉ khác.
Bạn nên tìm mua những loại giấy gói bánh mỳ đạt chuẩn như:
- Tính thẩm mỹ cao, dày dặn, vuông vức. Giấy gói bánh mì nên in logo, địa chỉ liên hệ của tiệm bánh mì để khách hàng nhớ đến.
- Khả năng hút ẩm tốt, có thể thấm hút dầu mỡ hoặc nước sốt bị lem ra, trông bánh mì sẽ ngon và vệ sinh hơn.
- Được làm từ các chất liệu an toàn, thân thiện với sức khỏe.
2/ Các loại giấy gói bánh mì gây hại cần tránh xa
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều túi giấy đựng bánh mì lựa chọn cho bạn. Nhưng hãy tìm hiểu kĩ các đặc điểm của loại túi giấy bánh mì đó. Không nên ham rẻ mà gây ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như sự an tâm của khách hàng. Dưới đây là 2 mẫu giấy gói bánh mì phổ biến nhưng bạn KHÔNG nên sử dụng:
Gói bánh mì bằng báo, giấy cũ
Rất nhiều người cũng tận dụng những tờ báo cũ (hoặc giấy từ sách, vở cũ) để làm giấy gói bánh mì. Điều này cũng giúp tiết kiệm chi phí khá lớn khi không mất tiền mua giấy gói chuyên dụng.
Tuy nhiên, điều này cũng không nên, bởi mực từ các loại giấy trên có thể bị lem ra khi gói bánh mì nóng. Theo các nghiên cứu khoa học, trong mực có chứa một lượng lớn chất chì. Khi hấp thu chất này vào cơ thể, sau một thời gian, bạn có thể bị nhiễm độc. Sức khỏe sẽ đi xuống một cách từ từ.
Gói bánh mì bằng túi nilong
Trước kia, nhiều người thường bọc bánh mì trực tiếp trong túi nilong để tiết kiệm chi phí. Với loại túi này, bạn có thể mua được số lượng lớn với mức giá cực rẻ. Ngoài ra, túi nilong cũng có khả năng chống nước, có thể sử dụng ngay cả khi trời mưa.
Tuy nhiên, loại túi này cũng tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây hại với sức khỏe. Nếu sử dụng lâu dài, khả năng mắc ung thư sẽ cao hơn. Mặt khác túi nilong cũng là nhân tố gây hại đối với môi trường. Chính vì thế, ngày nay, người ta hầu như không sử dụng túi giấy nilon để bọc bánh mì cũng như các loại thực phẩm trực tiếp nữa.
3/ Giấy gói bánh mì chuyên dụng – Lựa chọn tối ưu nhất
Loại giấy dùng gói bánh mì
Để đảm bảo thẩm mỹ và vệ sinh an toàn thực phẩm, các cửa hàng bán bánh mì chuyên nghiệp thường lựa chọn túi giấy gói bánh mì chuyên dụng – loại giấy được sản xuất riêng để gói đựng bánh mì.
Loại giấy này được làm từ nguyên liệu sạch, hoàn toàn không chứa chất gây hại cho sức khỏe. Chúng còn có khả năng hút ẩm, giúp hút sạch sẽ lớp dầu hoặc nước sốt bị vương ra một cách nhanh chóng, giúp bánh mì luôn sạch sẽ.
Ngoài ra, lớp giấy khá dày nên bạn không lo bị bỏng, nóng khi chiếc bánh mì nóng hổi được bao bọc bên trong.
Có khá nhiều loại vật liệu thường được sử dụng làm giấy gói bánh mì chuyên dụng, mức giá cũng không có sự chênh lệch lớn. Có thể kể đến một số cái tên như: Kraft trắng, Kraft vàng, Fort, Couche,…
Tuy nhiên, theo đánh giá của người tiêu dùng, chất liệu của giấy gói tốt nhất là MG Kraft. Chúng sở hữu vẻ ngoài chắc chắn, độ dai cao, khó rách ngay cả khi bọc những chiếc bánh mì to, độ thấm hút tốt nên rất được ưa chuộng.
Tìm hiểu một số loại giấy in túi đựng bánh mì phổ biến nhất
Mặc dù giá thành hơi cao hơn so với các loại giấy kém chất lượng hơn nhưng bạn có thể đặt mua với số lượng lớn, giá thành sẽ rẻ hơn nhiều đó!
Một số mẫu túi giấy đựng bánh mì phổ biến
Túi giấy đựng bánh mì cũng được thiết kế cho phù hợp với kích thước các loại bánh mì phổ biến hiện nay. Một vài loại bánh mì khá được ưa chuộng và túi giấy đựng cũng bán chạy nhất đó là:
- Túi giấy đựng bánh mì tam giác, túi giấy đựng bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ( Doner Kebab)
- Túi đựng bánh mì que
- Túi giấy đựng bánh mì hamburger
- Bao giấy đựng bánh mỳ chả cá
- Túi giấy gói bánh mì sandwich
Vậy tiêu chí lựa chọn địa chỉ đặt làm giấy gói đựng bánh mì uy tín như thế nào, ở đâu chất lượng đảm bảo?
Trên đây là những thông tin bạn cần biết về giấy gói bánh mì. Hi vọng qua bài viết, bạn sẽ chọn được loại giấy gói ưng ý, vừa đảm bảo tính thẩm mỹ, vừa an toàn với sức khỏe khách hàng nhé!
