319 lượt xem
Bánh mì là loại thức ăn nhanh quen thuộc và thường kết hợp với nhiều loại thực phẩm dung cho bữa sáng hoặc các bữa ăn phụ trong ngày. Hai loại bánh mì quen thuộc thường được sử dụng là bánh mì đen và bánh mì trắng.
Tuy nhiên, bánh mì đen khác với bánh mì thường ở điểm gì, một ổ bánh mì bao nhiêu calo, một ổ bánh mì nặng bao nhiêu gam thì có thể nhiều người còn chưa hiểu rõ nên hay lầm tưởng hai loại bánh mì này giống nhau.
Tóm Tắt Nội Dung
Để hiểu rõ hơn về hàm lượng dinh dưỡng của bánh mì trắng và bánh mì đen thì chúng ta hãy cùng làm một bảng phân tích về thông tin dinh dưỡng.
Bánh mì đen | Bánh mì trắng | |
Thành phần chính | Bột lúa mạch | Bột mì |
Gía trị dinh dưỡng | 100g bánh mì đen có chứa 284 Calo.
Hàm lượng chất xơ cao gấp 4 lần bánh mì trắng. Chứa nhiều vitamin B Chỉ số Glycemic (chỉ số đường huyết trong thực phẩm) thấp hơn |
100g bánh mì trắng có chứa 304 Calo.
Bánh mì trắng cung cấp bột đường, Chất béo và Protein. Bánh mỳ cũng cung cấp một nguồn tốt thiamin và folate. Tuy nhiên chúng chứa nhiều Sodium và chỉ số Glycemic cao hơn |
Mùi vị |
Ít ngọt và béo hơn Khá dai Mùi vị thơm ngọt lưu lại trong miệng khá lâu
|
Ngọt và độ béo cao hơn Mềm, xốp Vị ngọt, thơm mùi bơ sữa. |
Công dụng | Rất tốt cho hệ thần kinh, có thể làm giảm mệt mỏi, tinh thần sảng khoái, cho giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Có tác dụng chống ung thư. Giúp bạn kiểm soát cân nặng, tốt cho những bạn tập gym. Ngoài ra do lượng đường thấp bạn có thể sử dụng bánh mì đen cho người bệnh tiểu đường. |
Bánh mì trắng rất thích hợp để dùng cho bữa sáng bởi chúng giúp kích não bộ, giúp não bộ hoạt động tốt nhất.
Bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt để tăng cân Ngoài ra chúng còn giúp giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh, cải thiện tâm trạng, tốt cho hệ tiêu hóa… |
Từ những so sánh trên, tóm lại rằng chắc hẳn các bạn đã thấy công dụng của bánh mì đen và bánh mì trắng không giống nhau. Mỗi loại đều có đặc điểm và thành phần dinh dưỡng riêng, tùy theo nhu cầu sử dụng và mục đích mà bạn lựa chọn. Bạn không còn đau đầu về vấn đề một ổ bánh mì bao nhiêu calo nữa.
Nếu bạn đang muốn giảm cân thì dùng bánh mì đen, còn nếu cần thực phẩm cung cấp năng lượng, ăn sáng thì nên chọn bánh mì trắng ( công thức làm bánh mì thịt Thổ Nhĩ Kỳ)
Bánh mì đen cũng có giá đắt hơn bánh mì trắng rất nhiều. Bánh mì đen cứng, đặc, dai, nếu bạn thích hương vị này thì có thể sử dụng bánh mì đen, còn nếu thích bánh giòn mềm thì nên ăn bánh mì trắng
Khác với bánh mì trắng thì bánh mì đen có vẻ chưa được phổ biến với nhiều người và chưa được bày bán thông dụng, chính vì thế nhiều người thắc mắc không biết mua bánh mì đen giảm cân ở đâu và giá cả ra sao. Đừng lo nhé vì chúng tôi sẽ mách bạn những địa chỉ bán bánh mì đen chất lượng trên thị trường hiện nay
Cửa hàng bánh mì này hiện bày bán rất nhiều những loại sản phẩm về bánh mì thường cũng như bánh mì đen. Thương hiệu bánh mì tươi Bready đã có mặt từ năm 2004 và được rất nhiều người yêu thích về chất lượng bánh mì cũng như về giá cả phải chăng
Ở cửa hàng này chính là những chiếc bánh mì được làm từ nguyên liệu nhập khẩu cao cấp: từ nguyên liệu bơ thơm nức để tráng cho bánh mì khỏi dính vào khuôn, cho đến nguyên liệu làm nên món bánh mì vàng óng, thơm mềm tất cả đều được qua những khâu tuyển chọn và kiểm duyệt chất lượng kỹ lưỡng.
Đặc biệt, những ổ bánh mì thơm ngon được chế biến tại Bready chỉ được sử dụng trong ngày vì bánh tại đây không có chất bảo quản.
Đây là một cửa hàng bánh mì mới thành lập nhưng đã thu hút được nhiều sự chú ý của người tiêu dùng cho đa dạng về mặt hàng bánh mì đen, được chính những người đầu bếp nước ngoài tạo ra
Tại La Vita có gần 50 loại bánh mỳ các loại. Trong đó có 3 loại bánh mỳ đen nổi tiếng:
Bình luận trên Facebook