Hướng dẫn làm sanwich bánh mì đen đơn giản tại nhà

Bánh mì đen mới du nhập vào Việt Nam gần đây và nhanh chóng trở thành xu hướng được ưa thích nhờ hương vị đặc biệt của nó.

Với chiếc bánh mì đen, bạn có thể chế biến được nhiều kiểu kẹp bánh mì khác nhau tuy nhiên thông dụng nhất vẫn là sanwich bánh mì đen.

Nhiều người nhất là giới trẻ bị ghiền món này và thường xuyên ra tiệm để ăn. Nếu bạn là 1 tín đồ của món bánh mì này còn chần chờ gì nữa mà không tìm hiểu ngay bài viết hướng dẫn cách làm sanwich bánh mì đen đơn giản tại nhà.

Sanwich bánh mì đen
Sanwich bánh mì đen thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng

Công dụng đặc biệt của bánh mì đen

Bánh mì đen – một loại bánh đến từ nước Đức được chế biến với nguyên liệu chính là bột lúa mạch đen. Không chỉ là loại bánh được yêu thích của nhiều người, bánh mì đen còn có những lợi ích bất ngờ tới sức khỏe, đặc biệt cho những ai muốn giảm cân.

Theo một nghiên cứu vào năm 2009 của Tạp Chí Dinh Dưỡng Mỹ, những người ăn sáng bằng bánh mì đen có thể giảm cảm giác đói trong suốt 8 giờ so với những người ăn bánh mì trắng. Không những thế, các hạt lúa mạch đen khi chế biến thành bánh mì còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giúp giảm cảm giác thèm ăn, ức chế tăng cân và giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể.

Ngoài ra, bánh mì đen còn cung cấp một lượng chất xơ dồi dào lên đến hơn 30% giúp cho hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh và ngăn ngừa bệnh tật, đặc biệt là ung thư. Lúa mạch đen cũng có tác dụng cải thiện nồng độ insulin, giúp cho người ăn ổn định đường huyết và hạn chế lên cân.

Xem thêm: một ổ bánh mì bao nhiêu calo

Dinh dưỡng từ bánh mì đen

Hướng dẫn cách làm sanwich bánh mì đen đơn giản tại nhà

Với cách làm bánh mì sanwich đơn giản mà vô cùng hấp dẫn dưới đây, bạn sẽ có thể mời cả nhà 1 bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ, điểm tâm thơm ngon mà nhiều chất dinh dưỡng.

Sanwich bánh mì đen hoa quả  

Vào những ngày hè nóng bức, bánh mì đen với hoa quả mát lạnh kèm sữa chua chính là sự lựa chọn tuyệt vời đặc biệt là với những người đang có ý định ăn kiêng.

Để làm món sanwich này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • Các loại hạt: Hạt bí, nho khô, óc chó, hạt hướng dương, hạnh nhân
  • Hoa quả: bơ, dưa hấu, chuối, xoài… thái lát mỏng
  • Sữa chua
Hoa quả thái lát mỏng
Hoa quả đã được thái lát mỏng cẩn thận, đẹp mắt

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, tùy theo khẩu vị và sở thích ăn uống của từng người mà bạn có thể kết hợp các loại hoa quả và hạt này với nhau:

  • Sanwich bánh mì đen với bơ, sữa chua, nho khô và óc chó
  • Sanwich bánh mì đen với chuối, hạnh nhân, nho khô và hạt hướng dương
  • Sanwich bánh mì đen với sữa chua và các loại hạt
  • Bánh mì đen với sữa chua, xoài và các loại hạt

Ngoài ra bạn có thể sáng tạo ra  nhiều cách kết hợp khác sao cho hợp khẩu vị.

Xem thêm: bánh mì doner kebab là gì

Sandwich bánh mì đen + dâu tây
Sandwich bánh mì đen + dâu tây
Sanwich rau củ + bánh mì đen
Sanwich rau củ + bánh mì đen

Sanwich bánh mì đen với trứng thơm ngon

Nếu bạn muốn bữa ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn, có thể dùng để ăn trưa hoặc ăn tối thì hãy tham khảo món sanwich bánh mì đen với trứng thơm ngon.

Cách làm món bánh mì này tương tự với bánh mì trắng, vô cung nhanh và đơn giản, chỉ mất chưa đến 5′.

Để làm món bánh mì này, bạn chỉ cần mua sẵn bánh mì đen cắt lát ngoài tiệm. Trững có thể ốp la, chín vừa tới hoặc chín hẳn tùy theo khẩu vị, sau đó thêm vài lát cà chua thái mỏng và rau sống rửa sạch là bạn đã có ngay 1 chiếc bánh mì hấp dẫn rồi.

Xem thêm: bánh mì đen bán ở đâu rẻ

Sanwich rau củ + bánh mì đen
Sanwich rau củ + bánh mì đen

Ngoài ra, bạn có thể thay thế trứng bằng thịt lợn, thịt gà cắt lát mỏng vừa ăn chế biến theo ý thích.

Sanwich bánh mì đen kẹp thịt

Trên đây là  số cách kết hợp cơ bản bánh mì đen, bạn hoàn toàn có thể sáng tạo ra các món sanwich bánh mì đen với những công thức độc đáo khác.

Hi vọng với những hướng dẫn trên, bạn sẽ bổ ung vào cẩm nang nấu ăn của mình thêm 1 món mới thơm ngon mời cả nhà cùng thưởng thức.

 

Bình luận trên Facebook