Một trong những nét đặc trưng trong lối sống của người Việt chính là văn hóa uống cà phê. Bên cạnh những loại cà phê truyền thống, bạc xỉu cũng là loại thức uống được giới trẻ rất ưa chuộng bởi sự hòa quyện thơm ngon và sánh mịn giữa vị ngọt sữa và một chút đắng của cà phê. Không cần ra ngoài quán, chỉ với ít phút tại nhà bạn đã có trong tay một cốc bạc xỉu hấp dẫn, đậm vị. Cùng theo dõi hết bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ mách bạn cách pha bạc xỉu nóng, siêu ngon chỉ bằng vài thao tác đơn giản.
Nguyên liệu cần chuẩn bị pha bạc xỉu
Để có thể thưởng thức ngay một ly bạc xỉu ngay tại nhà mỗi sáng hoặc những lúc cần tỉnh táo để tập trung cho công việc, học tập thì bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:
- 20gram bột cà phê đen (lựa chọn loại bạn thích)
- 50ml sữa đặc cùng 30ml sữa tươi không đường
- 5ml nước cốt dừa cùng với 120ml nước đun sôi
- Một số dụng cụ pha chế cần thiết như dụng cụ đánh bọt, ca đông, phin pha cà phê, ly hoặc cốc đều được.
Hướng dẫn cách pha bạc xỉu nóng ngon, hấp dẫn
Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách pha bạc xỉu nóng thơm ngon, chuẩn bị chỉ với vài bước cơ bản.
Bước 1: Nấu hỗn hợp sữa ở nhiệt độ trung bình
- Trước tiên, cho khoảng 20ml sữa đặc vào phần đáy cốc
- Sau đó, đun hỗn hợp: 40ml nước đun sôi, 30ml sữa tươi không đường cùng 30ml sữa đặc cùng 5ml nước cốt dừa ở nhiệt độ trung bình. Lưu ý, trong quá trình đun bạn cần khuấy đều tay đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt.
- Tiếp đến, đổ hỗn hợp này vào 20ml sữa đặc rồi liên tục khuấy đều lên.
Bước 2: Pha cà phê bằng phin và đánh tạo bọt
- Đun 20ml nước sôi đổ trực tiếp vào 20gram bột cà phê đen vào phin rồi ủ khoảng 30 giây rồi cho tiếp thêm 50ml nước sôi.
- Sau khi nước chảy hết qua phin sẽ cho ra thành phẩm là nước cốt cà phê.
Mẹo nhỏ: Nếu bạn không có dụng cụ để đánh bọt có thể thay thế bằng vỏ chai nước suối đã rửa sạch, lắc cà phê khoảng từ 20 đến 30 giây để tạo bọt.
Bước 4: Đổ hỗn hợp cà phê với sữa nóng
Để ly bạc xỉu trở nên sánh mịn và thơm ngon hơn, hãy đổ phần cà phê đã được đánh tạo bọt vào ly sữa nóng. Lúc này, ly bạc xỉu sẽ được phân tầng thành 2 lớp rất đẹp mắt.
Bước 5: Thành phẩm
Như vậy, chỉ với 4 bước đơn giản đã cho ra thành phẩm là một ly bạc xỉu đẹp mắt, vị đắng của cafe hòa với vị ngọt của sữa tạo nên vị béo ngậy tự nhiên, khó cưỡng và cũng khó quên.
Mẹo nhỏ giúp bạn có một ly bạc xỉu nóng đúng chuẩn
Để thưởng thức được một ly bạc xỉu thơm ngon và béo ngậy, dưới đây là một số những lưu ý bạn nên biết khi pha bạc xỉu:
- Cốt phà phê nguyên chất sẽ cho ra một ly bạc xỉu thơm hơn cà phê pha sẵn.
- Lượng cà phê cũng như lượng sữa có trong bạc xỉu có thể tùy chỉnh dựa vào sở thích của mỗi người.
- Sẽ ngon hơn nếu bạn thưởng thức ngay khi nóng, cảm nhận được hương vị đậm đà ngay lớp bông trên bề mặt của cốc bạc xỉu.
Kinh doanh cafe bạc xỉu nóng bằng xe bán cafe dạo 1 vốn 4 lời
Mặt bằng ngày càng trở nên đắt đỏ, việc kinh doanh cafe bạc xỉu nóng bằng xe bán cafe dạo ngày càng trở nên phổ biến và được ưa chuộng trên thị trường bởi sự tiện lợi, tiết kiệm kinh phí, dễ dàng tháo lắp, thuận tiện cho người sử dụng.
Với số vốn đầu tư thấp nhưng khả năng tiếp cận khách hàng rất lớn, thậm chí còn cao hơn rất nhiều so với lượng khách hàng đến với cửa hàng. Với sự di động tiện lợi ở mọi vị trí, địa hình, mọi không gian, người kinh doanh chủ động hơn trong việc tìm kiếm khách hàng.
Nếu bạn đang có ý định khởi nghiệp với mô hình bán cafe bạc xỉu với xe bán cafe dạo, hãy liên hệ ngay với Nguyên Khôi để tìm mua được sản phẩm ưng ý. Xe bán cà phê dạo được trang bị 4 bánh, giúp dễ dàng di chuyển. Hai bánh trước có chốt cố định, giúp chống trơn trượt khi trời mưa, giúp giữ thăng bằng không bị nghiêng đổ. Ngoài ra, xe cafe dạo được thiết kế bộ khung sườn chắc chắn, được làm hoàn toàn từ inox cứng cáp cùng lớp phủ sơn tĩnh điện bên ngoài, không chỉ chống oxy hóa mà còn bền đẹp trong suốt thời gian sử dụng. Chi tiết liên hệ hotline: 079.22.1234 hoặc để lại bình luận bên dưới bài viết này chúng tôi sẽ liên hệ với bạn trong thời gian sớm nhất.
Tham khảo một số mẫu xe bán cafe dạo dưới đây để cho mình nhiều sự lựa chọn hơn:
Hy vọng với những chia sẻ của Xe Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ về cách làm pha bạc xỉu nóng đã giúp bạn tự pha một ly bạc xỉu đậm vị thơm ngon ngay tại nhà chỉ với vài thao tác cực đơn giản. Hãy bắt tay vào làm ngay thôi!
