Truy lùng những cửa hàng bán bánh mì thịt nướng ngon ở sài gòn

Nhắc tới sài gòn thì không thể nhắc đến những món ăn đường phố nổi tiếng như : bánh xèo, bánh tráng trộn, bánh bột lọc … Trong đó thì nổi bật nhất chính là bánh mì thịt nướng ngon ở sài gòn, hương vị thơm ngon béo ngậy hấp từ xe bánh mì sẽ níu giữ bất kỳ ai đi ngang qua. Những chiếc bánh mì thịt nướng ở sài gòn có rất nhiều nhưng không phải ai cũng biết các tiệm bánh mì nổi tiếng ở sài gòn. Hãy cùng Quang Huy điểm qua một vài cửa tiệm bánh mì thịt ngon ở sài gòn nhé

bánh mì thịt ngon ở sài gòn
bánh mì kẹp thịt như một nét điểm xuyết cho món ăn đường phố sài gòn

Cùng khám phá các tiệm bánh mì nổi tiếng ở sài gòn

Tại sài gòn, người ta không chỉ choáng váng với những tòa nhà hào nhoáng mà còn bất ngờ hơn với những cửa hàng bán đồ ăn nhanh vỉa hè ngoài đường bắt mắt. Nhưng đúng là phải kể đến bánh mì thịt ngon ở sài gòn là những cửa hàng ngon nhấc người

Bánh mì Huỳnh Hoa – 26 Lê Thị Riêng P. Bến Thành Q1

Nếu nói đến bánh mì thịt ngon ở sài gòn thì không thể không nhắc tới bánh mì Huỳnh Hoa. Tiệm bánh này được giới sành ăn ví von như “ngôi sao” giữa các tiệm bánh mì vốn đã rất đa dạng, hấp dẫn ở Sài Gòn bởi đã có không ít bài viết từ trong lẫn ngoài nước nói về mức độ nổi tiếng của bánh mì Huỳnh Hoa.

bánh mì thịt nướng ngon ở sài gòn
Bánh mì Huỳnh Hoa bán từ khoảng 2 giờ chiều. Để ăn được chiếc bánh mì, thường bạn sẽ phải xếp hàng, đặc biệt vào giờ tan tầm. Tuy nhiên nếu may mắn, có thể bạn sẽ chẳng cần chờ đợi vẫn mua được ổ bánh ngon.

1 ổ bánh mì ở đây giá 35.000đ/ổ, một mức giá khá cao nhưng khách  thì lúc nào cũng đông đúc, thậm chí giờ cao điểm bạn phải xếp hàng mới mua được. Nhưng khi ăn bạn thấy giá đó xứng đáng vô cùng. Chiếc bánh nặng trịch với 5, 6 lớp nhân, đầy ắp các loại chả, pate, thịt đỏ, giò lụa, bơ, ruốc… Bơ, pate luôn tươi vì làm ngày nào bán hết ngày đó không để qua ngày hôm sau. Chiếc bánh to như vậy nên người ăn yếu có khi chỉ ăn nửa ổ là đã no căng và tính ra như thế thì đâu có đắt

bánh mì thịt ngon ở sài gòn
Ổ bánh mì tại Huỳnh Hoa đầy ắp nhân thịt, khiến ai ăn cũng cảm thấy đã miệng

Ổ bánh mì ở đây không phải ăn bánh mì kẹp thịt chả mà là thịt chả kẹp bánh mì. Cắn vào ổ bánh ngập chân răng là patê, là bơ, là thịt jambon, béo thơm bùi dai hòa quyện lẫn nhau cộng với việc phá cách với lớp pate chính giữa không trộn lẫn cùng vỏ bánh mì khiến mỗi lần nhai là từng đợt vị bùi bùi, thơm thơm tràn vào cổ, tạo nên thứ hương vị rất khó nhầm lẫn với các loại bánh mì ở tiệm khác.

bánh mì thịt ngon ở sài gòn
Những nguyên liệu để làm bánh mì tại đây luôn tươi ngon nhất

Một trong những điểm mạnh thu hút khách ở đây tiệm sử dụng máy ép bánh mì giúp bánh mì giữ được độ nóng và giòn tan trong miệng

Bánh mì thịt nướng hẻm 37 Nguyễn Trãi

Xe bánh mì này mình đọc được trên báo đã có tuổi đời hơn 80 năm, qua bao nhiêu năm tháng vẫn là 1 xe bánh mì đơn sơ nhưng lượng người mua vẫn không giảm và chất lượng thì vẫn giữ như vậy. Chất lượng thịt nướng được đánh giá là ngon, đậm đà, qua nhiều năm quán vẫn giữ được độ ngon của bánh mì thịt nướng ngon ở sài gòn  nên rất đông khách ghé mua. Xếp hàng, đợi nửa tiếng để có được món ăn là chuyện bình thường ở quán này

các tiệm bánh mì nổi tiếng ở sài gòn
Xe bánh mì ở đường Nguyễn Trãi này bán không nghỉ tay vì lượng khách quá đông

Nhân bánh ở đây không quá đa dạng với thịt luộc, chả lụa và pate nhưng lại đặc sắc nhờ đa phần đồ ăn như thịt, chả, pate đều được nhà làm theo công thức gia truyền. Riêng pate vừa hấp vừa nướng nên cho vị ngậy đặc trưng hòa hợp với nhân ổ bánh. Mọi nguyên liệu đều được chuẩn bị sát giờ bán, pate vừa ra lò nóng hổi, bánh mì vàng ươm chờ đến tay khách.

các tiệm bánh mì nổi tiếng ở sài gòn
Những chiếc bánh mì thơm ngon hảo hạng hấp dẫn người mua hàng

Cũng như các tiệm bánh mì nổi tiếng ở sài gòn, tầm 5-6h chiều, trong con hẻm nhỏ trên đường Nguyễn Trãi, xe hàng bán duy nhất món bánh mì thịt nướng đông khách vây quanh. Người bán nhanh tay nướng những viên thịt nướng trên bếp than nhỏ, rồi cho vào bánh cùng rau dưa, ớt. Hẻm không có chỗ để xe, có người phải gửi xe ở xa và đi bộ lại.

Một ổ bánh mì ở đây chỉ 12.000 đồng nhưng được chăm chút đến từng chi tiết nhỏ. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được ổ bánh nhỏ đặc ruột, vừa cho lên miệng đã giòn vỡ ra mềm mại, là cọng rau thơm tươi, ớt thái mỏng dậy lên vị cay nồng, là pate thơm bùi. Quán bán từ 2 giờ đến 5 giờ chiều là hết và lúc nào cũng tấp nập người đứng xếp hàng mua bánh

các tiệm bánh mì nổi tiếng ở sài gòn
Không chỉ chất lượng bánh tốt mà thái độ phục vụ của nhân viên cũng rất niềm nở

Có nên ăn nhiều bánh mì thịt ở sài gòn không ?

Như các bạn đã biết, bánh mì thịt ở sài gòn tuy ngon nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ liên quan đến sức khỏe. Có nhiều người đã trăn trở 1 ổ bánh mì thịt chứa bao nhiêu calo hay ăn nhiều bánh mì thịt có béo không ? Thì chúng tôi tin trả lời rằng trung bình mỗi một ổ bánh mì có đén 430 – 460 calo/ ổ

bánh mì thịt nướng ngon ở sài gòn
1 ổ bánh mì thịt chứa bao nhiêu calo

Theo tổ chức khoa học y tế thế giới có một bảng đo calo dành cho người bình thường như sau ?

1 ổ bánh mì thịt chứa bao nhiêu calo
Bảng đo calo này sẽ giúp bạn ăn uống làm sao cho thật lành mạnh mà không mắc nguy cơ béo phì

Nên ăn bánh mì một cách hợp lý để bảo vệ sức khỏe

Như các bạn đã thấy, người bình thường chỉ nên nạp khoảng 2000 calo/ngày, nhưng bánh mì thịt lại có tới 430 – 460 calo, nên bạn không nên ăn nhiều mà hãy phân bổ làm sao để ăn một cách lành mạnh nhất nhé

Ăn bánh mì thịt không phải là không tốt cho sức khỏe nhưng bạn nên ăn uống làm sao cho hợp lý để không mắc các chứng bệnh về béo phì hay tổn hại cho sức khỏe nhé

Bình luận trên Facebook