Bánh mì gối đen Vinmart là loại bánh nằm trong top thực phẩm bán chạy nhất của thương hiệu siêu thị nổi tiếng này. Có rất nhiều người ưa chuộng loại bánh mì này và cũng thắc mắc không biết “Ăn bánh mì gối đen Vinmart có béo không”. Hãy cùng chúng tôi tìm câu trả lời ngay nhé!
1/ Bánh mì gối đen là gì?
Trong nhiều loại bánh mì được bày bán tại siêu thị Vinmart, bánh mì gối đen là sản phẩm được nhiều người yêu thích nhất. Trước khi biết bánh mì gối đen tại Vinmart có béo không, hãy cùng tìm hiểu qua về loại bánh này nhé.
Bánh mì gối đen có béo không là thắc mắc chung của nhiều chị em
Bánh mì gối đen là loại bánh có xuất xứ từ nước Đức. Khác với bánh mì trắng thông thường, bánh mì đen được làm từ lúa mạch đen kết hợp mạch nha và rất ít đường. Lúa mạch đen có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn lúa mạch thường rất nhiều.
Chính vì thế, bánh mì đen được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao bởi sự thơm ngon và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nó.
2/ Ăn bánh mì gối đen bán tại VinMart có béo không?
VinMart bán đa dạng bánh mì gối đen
Ngày nay, bánh mì gối đen đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam. Chuỗi hệ thống siêu thị Vinmart cũng không thể bỏ qua sản phẩm HOT này.
Nếu bạn thắc mắc “Bánh mì gối đen tại Vinmart có béo không” thì câu trả lời là: Hoàn toàn không béo nhé! Loại bánh này là thực phẩm quen thuộc của những người ăn kiêng bởi độ thơm ngon nhưng lại ít calo của chúng.
Bánh mì gối đen Vinmart vừa thơm ngon, giá trị dinh dưỡng lại cao
Bánh mì gối đen Vinmart có hàm lượng chất xơ cao hơn nhưng lượng calo lại ít hơn 20% so với bánh mì trắng thông thường.
Calo trong bánh mì gối đen là bao nhiêu?
Với 100 gr bánh mì gối đen, bạn chỉ nạp vào cơ thể khoảng 280 calo, thay vì 380 calo như bánh mì thường.
Nhờ vậy, bánh mì gối đen sẽ giúp bạn giải quyết cơn đói mà không hề gây béo. Ngoài ra, bánh mì gối đen bán tại Vinmart còn có nhiều tác dụng khác như: Giúp giảm cảm giác đói, no lâu, giảm lượng đường trong máu, ổn định đường huyết, ngăn ngừa ung thư,…
Chính vì thế, bạn không phải lo lắng ăn bánh mì gối đen Vinmart có béo không mà hãy nạp loại bánh này vào thực đơn giảm cân của mình nhé.
3/ Cách tự làm bánh mì gối đen tại nhà đơn giản
Sau khi đã được giải đáp thắc mắc “Bánh mì gối đen Vinmart có béo không”, chắc hẳn bạn sẽ yêu thích loại thực phẩm này ngay. Bạn hoàn toàn có thể ăn bánh mì gối đen hàng ngày, kết hợp 1 số thực phẩm ít calo khác để giảm cân hiệu quả.
Không cần đến siêu thị Vinmart, bạn hoàn toàn có thể tự làm bánh mì gối đen tại nhà một cách nhanh chóng dựa theo công thức đơn giản sau:
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 300g bột mì
- 150g bột mì đen nguyên cám
- 150ml sữa tươi
- 15g men nở
- 10g muối
- 12g đường
- 50g bơ mềm
- 13g cacao
- 10ml dấm táo
- 15ml nước
- 15g mè
Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho men nở vào một chiếc bát, sau đó đổ sữa tươi ấm vào hòa đều, rồi để yên và chờ khi men nổi lên
Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu như bột mì, bột mì đen nguyên cám, muối, đường, cacao, bơ vào bát men nở trên, trộn đều. Tiếp tục cho dấm táo, men sữa và nước vào trộn kĩ, tạo thành 1 hỗn hợp sệt.
Bước 3: Cho bột ra mặt phẳng rồi nhào kĩ cho đến khi bột trở nên dai, chắc chắn rồi để vào 1 chiếc âu sạch, bọc kín và tiến hành ủ men trong 30 phút.
Bước 4: Sau khi ủ xong, bột sẽ nở ra, bạn dùng tay ép để thoát bớt lỗ khí và tạo hình bánh thành hình khối chữ nhật.
Bước 5: Cho bánh vào một chiếc khuôn hình chữ nhật, ở đáy khuôn có lót giấy nến, tránh bánh bị dính vào khuôn.
Bước 6: Cho khuôn bánh vào lò nướng, để chế độ 180 độ và nướng trong vòng nửa tiếng.
Bước 7: Khi bánh đã chín, bạn chờ khuôn bánh nguội bớt rồi nhấc ra. Dùng một chiếc dao sắc cắt bánh thành từng lát (mỗi lát dày khoảng 1,5 cm) và thưởng thức.
Trên đây là một số thông tin giúp bạn giải đáp thắc mắc “Bánh mì gối đen Vinmart có béo không?” Bạn đừng ngần ngại mua bánh mì Vinmart hoặc có thể tự làm tại nhà để ăn kiêng, ngăn ngừa nguy cơ béo mà vẫn đảm bảo sức khỏe nhé!
Bạn cũng học cách làm:
- Làm bánh mì que Hải Phòng đơn giản tại nhà
- Biến tấu với các món bánh mì sandwich đen ăn sáng